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什么是健康水?

健康水是指在满足人体基本生理功能和生命维持的基础上,长期饮用可以改善、增进人体生理功效和增强人体健康、提高生命质量的水。

注:
(一)自来水 
  专家一 :加氯消毒后的自来水中含有13种卤代烃等有害物质,而将有害物质降低到安全范围,烧开水不失为一个好方法。但是当水温刚刚达到摄氏100时,卤代烃和氯仿的含量分别为每升含110微克和99微克,都超过了国家标准;而沸腾3分钟后,这两种物质则分别迅速降为每升含9.2微克和8.3微克,在标准以内。如果让水继续沸煮,卤代烃和氯仿的含量还会有所下降,但是,水中其他不挥发性的物质的数量却会增长,同样对人体有害。因此,烧开水以沸腾3分钟左右为最佳。
    专家二 :烧开水以煮沸5分钟最佳,这段时间能很充分地将细菌和细菌芽孢彻底消灭。

  综合可知 :烧开水的时间并不是越长越好,在3到5分钟最适合。


(二)净水器处理后的净水 
  目前在市场上销售的净水器大多采用紫外线照射、逆渗透、蒸馏、活性炭过滤、微孔陶瓷、中性纤维滤膜滤除方式来净水。从原理上说,这些滤除方式都具有一定的净水功能,但一种滤除方式很难同时具有上述五种净水器功能。

  因此,只有集各种方式所长,才能完善净水器的净水功能,而目前市场上销售最火的恰恰是结构最简单的活性炭净水器。这种净水器去除微生物的效果较差,且长时间使用后效果更弱,滤后的残渣积存在活性炭里,若不更换滤芯便滋生大量细菌,反而对水质造成再次污染。

  综合可知 : 净水器 市场尚不规范,必须谨慎选择品牌过硬、净水方式合理的净水器。



(三) 矿泉水 
  如果你要买瓶装水,最好买天然矿泉水,因为它最接近上述健康水的准则。但是某些品牌的矿泉水,由于其水源中含有溴离子,如果在生产工艺中采用臭氧消毒,则溴离子在臭氧作用下,有可能与水中微量有机物反应生成溴仿等有害物质;如果没有适当的后续工艺,则可能导致此种瓶装矿泉水中溴仿超标。

  综合可知 :在购买瓶装矿泉水之前,不仅要看外观(如有无沉淀物、悬浮物颜色等),更要看看水中是否含有溴离子,品牌选择也是重点。


(四) 纯水 
  市售纯水(包括蒸馏水)所用的水源多为自来水,而自来水因加氯消毒已存在一定量的挥发性卤代烃。 挥发性卤代烃为致癌、致突变物。
  
  纯水作为一种人工软化的水,不含钙、镁,总溶解性固体也很低,偏酸性,饮用它并不利于健康。 经软化的、不含任何保护作用的矿物质的纯水(或称脱盐水),这种软水中任何有害物质的作用都会被放大,软水中少量的有害物质,就会比硬水中同等量的有害物质对我们的健康产生更有害、更消极的作用。

  综合可知 :日常喝纯水,要注意多吃水果蔬菜,以补充必要的微量元素。


  健康小贴士 
成人日饮8杯水

  人体健康要讲究心理平衡和生理平衡,而生理平衡,包括人体的营养平衡、酸碱平衡、电解质平衡等,其中保持人体每日水平衡非常重要。一般每日摄入的水与消耗掉的水应接近人体体重变化。因此水营养学家建议,保证人体每天的饮水量,每个成人每天要养成饮7―8杯水的习惯(每杯平均300毫升,[注 ]一般的易拉罐饮料是350毫升)。   

饮桶装水“三注意”

  注意不要将桶装水放在阳光照射的地方。阳光照射的桶装水更容易产生藻类,滋生细菌,导致菌落总数超标。注意严防假冒灌装水,消费者一定要到正规的送水点购买桶装水,注意桶装水开封之后要在一周内用完。

文章来源:http://www.water0757.com
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